REQUIEBRO.
Elaboración:
Maceración y Fermentación por el método Ganimede a Temperatura Controlada. Criado en Barricas de Roble Francés (Allier) y Roble Húngaro durante 6 meses.
Cata:
Rojo Picota muy intenso de capa alta con ribete rubí. Destaca un lágrima muy marcada y coloreada.
En nariz es potente, limpio y frutal. Hay notas de fruta ácida (arándanos) y fruta negra madura bien ensambladas con torrefactos (licor de café) y un fondo de cacao y especias. También aparecen lácteos y laurel.
La primera sensación en boca es de amplitud y elegancia. Está perfectamente armado. Muestra un gran equilibrio entre el tanino, la acidez y el alcohol. Es complejo y carnoso. Posee un amplio recorrido. El final de boca es intenso y persistente
Variedad: Syrah y Cabernet Sauvignon.
Requiebro.
Compra Requiebro.
Palacio de la Serna. Requiebro.
Hotel Palacio de la Serna. Reservas.
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